Descripción
Fainá de harina de garbanzo, fina y crocante por fuera, tierna adentro. Para acompañar cualquiera de nuestras pizzas, o sola con pimienta negra.
- Ingredientes: harina de garbanzo, harina de trigo, agua, aceite de oliva, sal
Cómo cocinarla
Precalentá el horno a máxima temperatura. Llevala del freezer a la rejilla o a la piedra y horneá de 5 a 8 minutos, hasta que esté dorada en los bordes.
Conservación
Conservar en el freezer a -18 °C hasta 6 meses.
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